Onze keuzemenu's

3 of 4 gangen Keuzemenu

Carpaccio van ossenhaas geserveerd met Parmezaan, zongedroogde
tomaatjes, pijnboompitten en pestodressing
of
Tartaar van rivierkreeftjes met mango, honingtomaat en gedroogde pancetta

*~*~*

Groninger mosterdsoep met spekjes en croûtons. (Ook vegetarisch verkrijgbaar)
of
Corvinafilet met een peterselierisotto en kappertjessaus

*~*~*

Zalmfilet gegratineerd met gruyère en een saus van groene pesto
of
Varkenshaas gevuld met tomaat en mozzarella en een rozemarijnsaus
of
(Vegetarisch) Pasta fritatta met courgette en paprika en Parmezaan

*~*~*

Huisgemaakt perzikenijs met saus van witte chocolade en framboos
of
Kersenbavarois met vanille-basilicum saus


3-gangen  menu € 32,50
of
4-gangen menu € 37,50